È il ristorante del Castello di Gabbiano, azienda vinicola storica del Chianti Classico che offre la possibilità di pernottare in un vero castello del XV secolo. Il Cavaliere però è aperto a tutti, anche a chi non dorme qui. Qui trovi l’articolo completo
Tenuta di grande fascino tra vino e alta ospitalità, il Castello di Gabbiano custodisce una delle prime cantine produttrici di Chianti Classico. Ma c’è tanto altro da vedere (ed assaggiare). Qui trovi l’articolo completo
Anche a novembre in arrivo gusto, emozioni e creatività: sono gli ingredienti del “salotto culinario” nel Chianti Classico fiorentino Qui trovi l’articolo completo
Il nuovo progetto di ristorazione dell’azienda vinicola Castello di Gabbiano rappresenta una vera e propria rivoluzione culinaria e di accoglienza nel cuore del Chianti fiorentino. Qui trovi l’articolo completo
SAN CASCIANO – Alla scoperta dei vini del Castello di Gabbiano e del ristorante Il Cavaliere. Un’esperienza di gusto e toscanità. Tra piatti golosi e vini inimitabili per assaporare il Chianti Classico Fiorentino. Qui trovi l’articolo completo
Il Chianti Classico 2020 del Castello di Gabbiano fa il suo ingresso a Il Cavaliere con una nuova veste: un elegante cavaliere dorato. Un vino dal carattere autentico in cui eleganza e ruvidezza convivono in equilibrio per esaltare le delizie della cucina toscana. Il Cavaliere ha colto perfettamente e impreziosito
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