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Castello di Gabbiano: la “fortezza dei gourmet” con alta ospitalità e cantina centenaria

Dicono di noi, Food & Wine, Il Cavaliere, newsNovembre 2, 2023195Views 0Likes 0Comments

Tenuta di grande fascino tra vino e alta ospitalità, il Castello di Gabbiano custodisce una delle prime cantine produttrici di Chianti Classico. Ma c’è tanto altro da vedere (ed assaggiare). Qui trovi l’articolo completo

Una famiglia di golosi sempre pronta ad accogliervi: a “Il Cavaliere” va in scena l’autenticità

Dicono di noi, Food & Wine, Il Cavaliere, newsOttobre 29, 2023189Views 0Likes 0Comments

Anche a novembre in arrivo gusto, emozioni e creatività: sono gli ingredienti del "salotto culinario" nel Chianti Classico fiorentino Qui trovi l’articolo completo

Il Cavaliere del Castello di Gabbiano: La Rivoluzione Gastronomica nel Cuore del Chianti

Dicono di noi, Food & Wine, Il Cavaliere, newsOttobre 10, 2023182Views 0Likes 0Comments

Il nuovo progetto di ristorazione dell’azienda vinicola Castello di Gabbiano rappresenta una vera e propria rivoluzione culinaria e di accoglienza nel cuore del Chianti fiorentino. Qui trovi l’articolo completo

I posti più belli (e buoni) per una cena sotto le stelle nella campagna fiorentina

Food & Wine, Il Cavaliere, newsSettembre 5, 2023172Views 0Likes 0Comments

Il Cavaliere di Gabbiano è il nome del ristorante dell’omonima Cantina vitivinicola che affonda le proprie radici in un lontano passato. Un passato fatto di tradizione e autenticità, da riscoprire seduti a tavola in una location suggestiva e confortevole, che vanta anche posti all’aperto. Qui trovi l’articolo completo

Pasqua al Cavaliere

Il Cavaliere, newsMarzo 30, 2023128Views 0Likes 0Comments

Il pranzo di Pasqua al ristorante il Cavaliere del Castello di Gabbiano. Crostone di Pan Brioche al Rosmarino, Ragù di Fegatini e Veli di Lardo Ravioli di Ricotta al Pepe Nero, Asparagi e Crema di Tuorlo D'uovo Agnello alle Erbe, Cipolline Glassate al Vinsanto del "Castello di Gabbiano" Semifreddo al Rhum, Crema al Tabacco e…

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