Il Cavaliere

Chef Nearco Boninsegni e la cucina de Il Cavaliere di Gabbiano: “Piatti che ci divertono ed entusiasmano”

Il CavaliereMaggio 5, 202243Views 0Likes 0Comments

E' ripartito alla grande il ristorante del Castello di Gabbiano, con la solida guida di Marcello Crini e la creatività di uno chef che si racconta così... GABBIANO (SAN CASCIANO) – E’ partita da qualche settimana la nuova avventura de Il Cavaliere, il ristorante del Castello di Gabbiano che ha affidato le sue “chiavi” a Marcello Crini. E, in…

Una trattoria ricercata

Il CavaliereMaggio 2, 202241Views 0Likes 0Comments

Il menu di bontà dal Cavaliere di Castello di Gabbiano

Un nuovo Cavaliere

Il CavaliereAprile 27, 202232Views 0Likes 0Comments

Mesi di febbrili preparativi, entusiasmo ed attesa per la ripartenza del ristorante del Castello di Gabbiano, una delle realtà vitivinicole più storiche e prestigiose in Toscana. Il ristorante ha riaperto il 24 marzo sotto la guida di Marcello Crini, esperto ed appassionato di enogastronomia, direttore di attività ristorative di grande successo e uno dei personaggi…

“Il Cavaliere”, ripartenza in grande stile: alcuni spunti da un menu ricco di territorio chiantigiano

Il CavaliereAprile 27, 202228Views 0Likes 0Comments

Il "salotto di campagna" del Castello di Gabbiano e la sua proposta: andiamo a scoprirne alcune caratteristiche ed alcuni piatti... GABBIANO (SAN CASCIANO) – Ha riaperto, in grande stile, con chef Nearco Boninsegni in cucina e tutta la brigata guidata sapientemente da Marcello Crini, Il Cavaliere, ristorante del Castello di Gabbiano. Un “salotto culinario”, in…

A cena al ristorante Il Cavaliere del Castello di Gabbiano: c’è tanto Chianti nei piatti di chef Nearco Boninsegni

Il CavaliereAprile 6, 202234Views 0Likes 0Comments

Dalla finocchiona al piccione, dal lampredotto alla lingua. E poi gli strigoli, le erbe, i profumi. Un'esperienza dal rapporto qualità-prezzo corretto (a dir poco) GABBIANO (SAN CASCIANO) – Raramente ci è capitato, negli ultimi anni, di sedersi alla tavola di un ristorante in cui il rapporto fra qualità (del cibo, della creatività, dell’autenticità, del servizio,…

Ci siamo! Oggi riapre le porte Il Cavaliere di Gabbiano. Con la guida di Marcello Crini

Il CavaliereMarzo 24, 202227Views 0Likes 0Comments

Nel ristorante del Castello di Gabbiano un nuovo ed appassionato team alla guida. E una nuova impostazione di cucina e di accoglienza dedicata a gusto e comfort a 360 gradi GABBIANO (SAN CASCIANO) – Mesi di febbrili preparativi, entusiasmo ed attesa per la ripartenza del ristorante del Castello di Gabbiano, una delle realtà vitivinicole più…

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