Il pranzo di Pasqua al ristorante il Cavaliere del Castello di Gabbiano.
- Crostone di Pan Brioche al Rosmarino, Ragù di Fegatini e Veli di Lardo
- Ravioli di Ricotta al Pepe Nero, Asparagi e Crema di Tuorlo D’uovo
- Agnello alle Erbe, Cipolline Glassate al Vinsanto del “Castello di
Gabbiano” - Semifreddo al Rhum, Crema al Tabacco e Cioccolato dell’Ovo
Piatti disponibili alla carta, insieme al menu attuale, o come menù degustazione
Menu degustazione – €65 a persona – in abbinamento ai vini del Castello di Gabbiano – €85 a persona
TEL 055 8218423 / CELL. 376 0622466
MAIL [email protected]
VIA DI GABBIANO 12 – 50026 MERCATALE